Bihar Dairy Feed Survey : Annkoot
Bihar Dairy Feed Survey 2025: दूध उत्पादन की सबसे बड़ी चुनौतियाँ और Annkoot Pashu Aahar का समाधान
Annkoot Pashu Aahar ने बिहार के कई जिलों में व्यापक सर्वे और क्षेत्रीय विश्लेषण कर यह समझा कि क्यों किसान अपनी प्रजातियों की क्षमता के मुताबिक दूध प्राप्त नहीं कर पा रहे हैं — और क्या वैज्ञानिक व व्यावहारिक कदम उठाकर यह बदला जा सकता है।
Trusted Cattle feed manufacturer in Biharबिहार आज देश के तेजी से बढ़ते डेयरी मार्केट्स में शामिल है। 11 करोड़ से अधिक की आबादी, बढ़ती मांग और ग्रामीण आय में सुधार इस क्षेत्र को अवसरों से भर रहे हैं। परंतु field surveys और scientific reports ने दर्शाया कि पोषण, मिनरल गेप और फीड मैनेजमेंट में कमी के कारण किसानों की आय और दूध उत्पादन अपेक्षित स्तर तक नहीं पहुँच पा रहा।
सर्वे का दायरा
Annkoot ने पटना, समस्तीपुर, बेगूसराय, दरभंगा, वैशाली, छपरा, सारण, भोजपुर, मुज़फ्फरपुर और आसपास के ब्लॉक्स में 450+ किसानों और 80+ छोटे दूध व्यवसायियों के साथ field interviews किया, उनके रेशन का विश्लेषण किया और कई किसान-लेवल ट्रायल्स चलाए।
प्रमुख निष्कर्ष (Quick Summary)
- Low milk yield: ज्यादातर पशु genetic potential से कम दे रहे।
- Mineral deficiency: Ca, P, Zn, Cu और Co जैसी कमी आम है।
- High dependence on home mixes: DRB+chuni आधारित अनबैलेंस्ड रेशन प्रचलित।
- Low digestibility: local ingredients से nutrient absorption कम।
- Seasonal fodder shortage: हरा चारा सीमित है, विशेषकर गर्मियों में।
समस्या 1 — Low Milk Yield (मुख्य समस्या)
किसानों ने बताया कि उनकी गाय-भैंस उन स्तरों तक दूध नहीं देतीं जिनकी वे genetic क्षमता है। मुख्य कारण हैं: unbalanced feeding pattern, insufficient energy/protein और micronutrient gaps। यह सीधे किसान की आय पर असर डालता है।
समस्या 2 — Local Feed Mixes पर निर्भरता
स्थानीय किसान अक्सर DRB, भूसा, चूनी, मक्का और सरसों/बिनौला खली मिलाकर रेशन बनाते हैं। ये रेशियो वैज्ञानिक नहीं होते — प्रोटीन, ऊर्जा और मिनरल का असंतुलन बना रहता है, जिससे प्रदर्शन घटता है।
समस्या 3 — Minerals & Vitamins की कमी
खास तौर पर Zinc, Copper, Cobalt जैसे trace elements और Calcium-Phosphorus imbalance पाया गया। इसके लक्षण — delayed heat, repeat breeding, कमजोर immunity और milk fat में कमी — आम हैं।
समस्या 4 — Green Fodder Shortage (seasonal)
ग्रीन फॉडर की उपलब्धता मौसमी है — गरमी और शुष्क मौसम में हरा चारा नहीं मिलता। इससे roughage-to-concentrate अनुपात बिगड़ता है और पशु पर्याप्त fiber व digestible nutrients नहीं पाते।
समस्या 5 — Low Digestibility of Feed
स्थानीय मिश्रण अक्सर इतना digestible नहीं कि nutrients सही तरह absorbed हों — परिणाम: पशु अधिक खा लेते हैं पर अधिक उत्पादन नहीं मिलता। यही feed wastage को जन्म देता है।
Scientific Research Findings (सरल भाषा में)
Annkoot के analysis और अन्य peer-reviewed reports से सामने आया:
- Balanced ration न मिलने पर milk yield 25–40% तक घट सकती है।
- Digestible feed देने पर rumen function 20–30% तक सुधरता है।
- Mineral supplementation (area-specific) से conception rate दोगुना (2x) तक जा सकती है।
- Energy-protein mismatch ही low milk yield का मुख्य कारण है।
निष्कर्ष: Local mixes कभी भी scientifically formulated feed का पूरा विकल्प नहीं बन सकते।
Farmers’ Voices (Survey Quotes)
“खर्चा बहुत होता है, फायदा नहीं आता।” — मुजफ्फरपुर के एक किसान
“भैंस खाती है पर दूध नहीं देती।” — दरभंगा का पशुपालक
“Local feed सस्ता है पर असर नहीं दिखता।” — समस्तीपुर के छोटे किसान
Why Bihar Specifically Needs Scientific Feed?
- Breed mix: Sahiwal, Jersey-cross, Murrah जैसे breeds higher nutrition मांगते हैं।
- Fodder variability: season-wise nutrient lack को compensate करना होता है।
- Economic sensitivity: छोटे किसान को छोटे सुधारों से तेज़ लाभ मिलता है।
Annkoot का कुल समाधान (Overview)
Annkoot ने Bihar-specific formulation लागू की — High protein + High energy + Area specific mineral premix + Digestibility optimized processing। इसका मकसद है: immediate milk response, better fertility और sustainable income rise।
Formulation Details (कायदे से)
- Base: Maize + Barley + DRB (controlled %) for energy
- Protein sources: Mustard/Cottonseed Cake + Pulses
- Fiber: Wheat bran / Multi-grain for rumen health
- Mineral premix: Ca, P, Mg, S + Cu, Zn, Co (chelated where needed)
- Additives: Yeast culture, rumen enhancers, toxin binders
Annkoot Product Range for Bihar
Teen Ekka
Daily affordable feed — basic balance for smallholders.
Regula Pashu Aahar
Mid-tier balanced nutrition for steady performance.
Special Pashu Aahar
High-protein, high-digestibility feed for better yields.
Super Shakti
Immunity & fertility booster with chelated trace minerals.
Dairy Bypass
Premium bypass protein & energy for high-yield cows and buffaloes.
SECTION — Annkoot Feed vs Local Feed (Comparison)
| Criteria | Local Feed | Annkoot Feed |
|---|---|---|
| Protein | Low / Variable | Balanced & Tested |
| Energy | Often Low | Optimized |
| Minerals | Usually Deficient | Complete Fortified Mix |
| Digestibility | Poor | High (processed) |
| Milk Yield | Unstable | 25–40% Improvement |
| Cost-Benefit | Low | High ROI |
SECTION — Case Studies (स्थानीय प्रभाव)
मुज़फ्फरपुर — छोटे फॉर्म का Trial
4 गायों के छोटे फार्म में Special Pashu Aahar दिया गया — 7 दिनों में औसत 8.2 लीटर से 10.6 लीटर तक वृद्धि हुई।
दरभंगा — एक भैंस पर Trial
Super Shakti के प्रयोग से 6.1 लीटर → 8.8 लीटर परिवर्तन और बेहतर coat condition रिपोर्ट हुआ।
SECTION — आर्थिक प्रभाव (Farm Economics)
- औसत दूध उत्पादन वृद्धि से 20–35% अतिरिक्त आय
- Feeding cost per litre में सुधार — बेहतर feed conversion
- बीमारियों की लागत घटती है — veterinary खर्च कम होता है
SECTION — Practical Recommendations for Farmers
- Commercial tested feed या area-specific premix का उपयोग करें — random home mixes छोड़ें।
- Trace minerals (Cu, Zn, Co) को product directions के अनुसार जरूर supplement करें।
- Balance: Concentrate + Roughage + Mineral premix हर दिन दें।
- Body Condition Scoring monthly करें और feeding adjust करें।
- Local extension/Annkoot nutrition support से ration optimize करवाएं।
SECTION — Dealership & Partnership Opportunity
Annkoot बिहार में 500+ districts coverage और dealer network expand कर रहा है। यदि आप dealer बनना चाहते हैं तो low investment packages और training support उपलब्ध हैं।
Benefits: Marketing support, product training, attractive margins और guaranteed supply.
SECTION — Frequently Asked Questions (FAQs)
क्या Annkoot feed महंगा है?
नहीं — Annkoot का model cost-effective है: सही feed लेने से milk yield बढ़ता है और Net Income बढ़ने से Overall ROI Positive आता है।
कितने दिनों में फर्क दिखेगा?
Field trials में 48–72 घंटे में Initial Improvement और 7–14 दिनों में स्पष्ट वृद्धि देखी गई है, पर पूरा लाभ 30–60 दिनों में स्थिर होता है।
क्या छोटे किसान भी उपयोग कर सकते हैं?
जी हाँ — Teen Ekka जैसे affordable options छोटे किसानों हेतु बनाए गए हैं।
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